Bahansrikaya gula merah:- 10 butir telur utuh,suhu ruang- 200 ml santan kental ( dari 1 bj kelapa )- 270 gr gula merah parut- kacang kenari secukupnya, perk 1 Pertama: Cuci bersih ketan dan kukus dalam dandang yang panas selama 15 menit hingga setengah matang. Angkat. 2. Setelah itu masak ketan bersama santan, garam dan daun pandan hingga santannya terserap habis. Angkat. 3. Kukus ketan dalam dandang panas hingga matang. Angkat. 4. Gulamerah • gula pasir • telur, kocok lepas • santan instan • Vaneli • Garam • Kayu manis • daun Pandan 1 jam 30 menit 9 cup Leli Yeje Sarikaya gula merah gula merah ukuran kecil • gula putih • Daun pandan • Garam • Air • telor • santan kara di larutkan ±800 ml air • Vanili 20 - 30 menit Isna Islamia Srikaya Gula Merah mix Roti Tawar Fast Money. Beraneka macam kue tradisional memang tak pernah bisa dilewatkan, apalagi sangat nikmat untuk teman ngopi santai di sore. Umumnya, kue tradisional yang populer di masyarakat adalah kue basah. Ada begitu banyak jenis kue basah yang biasa dijual di pasar, salah satunya adalah ketan srikaya gula merah basah satu ini terbuat dari ketan dan santan yang dipadukan dengan citarasa gula merah yang legit banget. Cocok banget kalau disantap saat kumpul bareng keluarga. Yuk, simak resep ketan srikaya gula merah, kue tradisional yang pulen dan gurih di bawah ini!1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahuluilustrasi bahan untuk adonan NielsenBahan lapisan ketan 350 gram beras ketan berkualitas 240 ml santan 140 ml santan kental 100 ml jus pandan 1 sdt garam 1 lembar daun pandan Bahan lapisan gula merah 400 ml santan 2 butir telur, kocok lepas 130 gram gula merah 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 50 gram tepung terigu 2 sdm tepung maizena 2 lembar daun pandan 2. Kukus beras ketan terlebih dahuluilustrasi mengukus dalam panci ZhangCuci bersih beras ketan yang akan dikukus. Rendam selama 1–2 jam. Lamanya waktu merendam beras ketan berpengaruh pada tekstur pulen yang akan dihasilkan. Kemudian, panaskan air dalam panci steamer. Masukkan beras ke dalam panci. Kukus selama 15–20 menit sampai ketan benar-benar empuk dan pulen. Baca Juga 8 Jajanan Tradisional dan Modern dari Ketan Hitam, Rasanya Legit! 3. Campurkan santan ke dalam beras ketanilustrasi sedang memasak di atas kompor santan hingga mendidih, lalu masukkan garam dan daun pandan. Pindahkan ketan ke dalam wadah, lalu tuangkan santan ke dalamnya, dan aduk beberapa saat hingga santan meresap sempurna ke dalam beras ketan. Selanjutnya, kukus selama 20 menit hingga ketan benar empuk dan Buat lapisan gula merahilustrasi memasak gula merah Tuang santan bersama gula, garam, dan daun pandan yang diikat ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan sampai gula larut. Angkat dan biarkan hangat. Kemudian, campurkan tepung terigu dan maizena. Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan lalu saring. Masak dengan api kecil sampai adonan cukup panas dan sedikit mengental. Jangan sampai meletup-letup, Tata di atas loyang, lalu kukus hingga matangilustrasi mengukus NilovUntuk beras ketan yang sudah matang, segera cetak di atas loyang selagi panas agar tidak mengeras saat dingin. Tekan hingga benar-benar padat dan rapi. Lalu, tuang adonan gula merah ke atas ketan. Kukus lagi selama 25–30 menit. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tekstur gula merah mulus dan tidak ada gelembung udara. Setelah matang, biarkan hingga dingin, lalu potong sesuai selera. Ketan srikaya gula merah ini cocok buat kamu yang rindu jajanan tradisional. Meskipun sekarang sulit dijumpai, kamu bisa bikin sendiri dengan resep di atas, lho. Selama mencoba! Baca Juga Resep Ketan Durian yang Manis Legit bikin Nagih Terus IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 674fb8a6-0c3b-11ee-ae19-4d746b7a564f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep Kue Ketan Srikaya Gula Merah. kue ketan srikaya gula merah adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari sumatra barat, khususnya minangkabau. Meskipun begitu kue ketan srikaya bisa kita temui diseluruh pelosok nusantara, tak terkecuali di daerah Anda bukan ? tetapi sayangnya saat ini sudah jarang kita temui dipasar-pasar tradisional, mungkin sudah tergantikan oleh berbagai macam kue yang ada. Tapi jangan kuatir jika Anda ingin menikmati kue ketan srikaya ini Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, bahannya adalah campuran ketan putih dan gula merah sehingga tercipta rasa yang manis dan gurih serta mengenyangkan. Sangat cocok dimakan saat musim hujan seperti ini sambil minum tah bersama keluarga. Oleh sebab itu jika Anda ingin mencoba membuatnya dirumah berikut resepnya. ”Ketan Srikaya Gula Merah” >> BAHAN ; 500 gram ketan putih 2 lembar daun pandan 500 ml santan kental >> BAHAN SRIKAYA ; 400 gram gula merah 600 ml santan kental 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 2 lbr daun pandan 5 btr telur ayam >> CARA MEMBUAT ; Rendam ketan putih selama 2 jam, lalu cuci bersih Ketan ; rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan beras ketan dan masak hingga santan terserap dan angkat. Kemudian ratakan diatas loyang, sisihkan. Srikaya ; Campur santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, angkat dan sisihkan. Kocok telur hingga mengembang, lalu masukkan larutan gula dan santan yang sudah dimasak tadi, angkat dan saring. Tuang adonan srikaya diatas loyang yang sudah diisi ketan, ratakan. Kemudian kukus hingga semua bahan matang sempurna, angkat dan potong sesuai selera. Kue Ketan Srikaya Gula Merah siap disajikan. Selamat Mencoba

resep kue srikaya gula merah